El Mercado de la Verdura, que se celebra en el Solar del Silo de Calahorra con motivo de las Jornadas Gastronómicas, acogerá el sábado 25 de abril y el domingo 26 de abril dos catas de aceite a partir de las 11.00 horas. El presidente de ASOLRIOJA, Manuel Catalán, será el encargado de impartir ambas catas, que están dirigidas a los asistentes del mercado.
La actividad constará de dos partes. En primer lugar, se hará una presentación en la que se hablará de la historia del aceite en la comunidad, variedades, influencia del suelo y del clima, comercialización y proyectos de futuro, entre otros. A continuación, comenzará la cata de aceites riojanos con denominación de origen elaborados con distintas variedades de oliva.
Además, cuatro trujales de nuestra comunidad participarán en el Mercado de la Verdura con stand propio. Almazara Ecológica de La Rioja, Ecolive Rioja, Almazara Hejul y Trujal 5 Valles realizarán exposición, degustación y venta de los aceites más representativos de la DOP ‘Aceite de La Rioja’.
Actividad: cata de aceites con DOP ‘Aceite de La Rioja’.
Fecha: sábado 25 de abril y domingo 26 de abril de 2009.
Lugar: Mercado de la Verdura, Solar del Silo, Calahorra.
Hora: 11.00 horas.
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