La técnico del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja Lorena Marín impartirá una cata de aceite riojano con Denominación de Origen el 25 de abril en el Gran Casino Electra Rioja de Logroño a partir de las 8 de la tarde. Mediante la cata, se presentará el oro líquido riojano elaborado durante la última campaña.
La actividad pondrá en valor la calidad del aceite riojano a través de la cata de los caldos más representativos de la Denominación. Los asistentes aprenderán a extraer las propiedades de un producto caracterizado por sus aromas y sabores diferenciales. Además, se mostrarán los atributos negativos más habituales de los aceites vegetales que se comercializan en el mercado y se establecerá una comparativa entre dichos aceites y los de la DOP Aceite de La Rioja.
La Rioja ha elaborado como cada año aceites de una excelente calidad, caracterizados por sus notas aromáticas frutadas y un ligero amargor. Con una producción un 13 por ciento superior a la del año pasado, la región comercializará casi 400.000 litros de aceite con Denominación de Origen.
Los interesados en participar en la cata de aceites de la campaña 2011-2012 pueden formalizar su inscripción en el Electra Rioja Gran Casino enviando un email a electrariojagrancasino@orenesgrupo.com. La participación en la actividad es gratuita, pero hay un límite de 30 plazas que se ocuparán por orden de inscripción.
La actividad forma parte de ciclo Alimentos de La Rioja, promovida por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente a través de La Rioja Capital con el fin de promocionar los alimentos de calidad agroalimentaria que se producen en La Rioja.
DATOS
Actividad: cata-presentación de los aceites de la DOP Aceite de La Rioja de la campaña 2011-2012.
Imparte: Lorena Marín. Es responsable de administración del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, miembro del Panel de Catadores de Aceite de Oliva Virgen de Navarra y Licenciada en Administración y Dirección de Empresas.
Fecha: 25 de abril de 2012.
Lugar: Electra Rioja Gran Casino de Logroño, sito en la calle Sagasta 10 bajo de Logroño.
Hora: 20.00 horas.
Inscripción: enviando un email a electrariojagrancasino@orenesgrupo.com.
Plazas limitadas: 30 personas.
Organiza: La Rioja Capital dentro de la campaña Alimentos de La Rioja y Electra Rioja Gran Casino.
Colabora: Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja.
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