La campaña de la oliva 2015-2016 ha sido una de las mejores de los últimos años tanto en cantidad como en calidad. La Rioja ha molturado 4.200.000 de kilos de aceituna con Denominación de Origen frente a los casi 3.500.000 de la cosecha anterior, lo que supone un incremento del 20 por ciento de la producción.