-14 caldos acogidos a Denominación de Origen forman la variada propuesta que la marca de calidad del aceite riojano presenta en la 36 edición de Salón Gourmets
El escaparate anual de referencia de alimentos y bebidas de alta gama, Salón Gourmets 2023, ha comenzado hoy a las 10.00 horas en Ifema Madrid. La DOP Aceite de La Rioja vuelve a participar con el propósito de dar a conocer a un público profesional los mejores aceites que se producen en la región mediante una propuesta atractiva, variada y de calidad.
De mano del Gobierno de La Rioja, el oro líquido riojano con Denominación de Origen está presente en Salón Gourmets con una barra de aceites formada por 14 marcas que pertenecen a 11 empresas. La barra ofrece aceites de características muy variadas, como monovarietales de redondilla, royuela, arbequina o picual, entre otros, además de aceites de coupage elaborados con variedades autóctonas de La Rioja de diferentes zonas.
La muestra presentada es fiel reflejo de la producción del aceite de calidad en La Rioja, tal y como se pretende mostrar a los visitantes de Salón Gourmets 2023, que tienen la oportunidad de conocer y degustar los 14 aceites expuestos. Se trata de aceites acogidos a la DOP Aceite de La Rioja con unas notas aromáticas muy peculiares que los diferencian de otras zonas productoras.
“Estamos muy contentos de volver a participar en Gourmets y dar a conocer nuestro aceite, una de las joyas que dan nuestros campos” afirma Clara Espinosa, presidenta de la DOP Aceite de La Rioja. “Para nosotros, ésta es una gran oportunidad para poner en valor un producto de excelente calidad y sabor como es el oro líquido riojano”.
Las marcas presentes en la barra de aceites de la DOP Aceite de La Rioja son: 5 Valles y 5 Valles arbequina del Trujal 5 Valles; Altanza de Bodegas Altanza; Ecoleus y Ecoleus redondilla de Almazara Riojana; Finca Malzapato royuela de Lácteos Martínez; Hejul y Roim de Almazara Hejul; Isul de Almazara Ecológica de La Rioja; La Mariana de Bodegas Muga; Lectus de Kel Grupo Alimentario; Librares de Bodegas y Viñedos Señorío de Librares; Supremo de Ochánduri de César García; y Trujal de Galilea de Trujal de Galilea.
La DOP Aceite de La Rioja está en el stand 7E40-19 del pabellón 7 (Ifema Feria de Madrid). En Salón Gourmets, también participan las empresas productoras de Aceite de La Rioja: Almazara Hejul (7E40-5, pabellón 7), Almazara Riojana (7E40-17, pabellón 7), Lácteos Martínez (7B06, pabellón 7) y Trujal 5 Valles (7E40-12, pabellón 7).
La participación de la DOP Aceite de La Rioja en Salón Gourmets forma para del plan de comunicación que el Consejo Regulador de la marca de calidad ha puesto en marcha en 2023 para promocionar el aceite riojano y su Denominación de Origen en colaboración con el Gobierno de La Rioja. Éste incluye acciones para Madrid, La Rioja y País Vasco.