La técnico del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, Lorena Marín, celebra esta tarde en la Universidad de La Rioja una cata de Aceite de La Rioja para los estudiantes. La actividad, que tendrá lugar a las 19.30 horas en el Centro Científico Tecnológico, ha sido promovida por el Consejo de Estudiantes de la UR.
Durante la sesión, los estudiantes aprenderán a diferenciar los distintos tipos de aceite que se comercializan en el mercado mediante el arte de la cata. Además, se hablará sobre la DOP Aceite de La Rioja y los procesos productivos del aceite.
DATOS
Actividad: Cata de Aceite de La Rioja.
Dirigido a: alumnos de la Universidad de La Rioja.
Imparte: Lorena Marín, responsable de administración del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, miembro del Panel Oficial de Cata de Aceites de Oliva Virgen de Navarra y Licenciada en Administración y Dirección de Empresas.
Fecha: 27 de noviembre de 2014.
Lugar: Centro Científico Tecnológico de la Universidad de La Rioja.
Hora: 19.30 horas.
Organiza: Consejo de Estudiantes de la Universidad de La Rioja.
Colabora: Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja.