Varieties: 
Colour: 
green with golden hues
Bitteness: 
light
Sweetness: 
light
Spicy: 
light
Fruity: 
medium
Flavours: 
freshly cut grass
Acidity: 
0.04º
Characteristics of the tasting: 
in nose, predominance of herbaceous aromas. In the mouth, it has light spicy and bitterness in balance.
Hallmark: 
PDO Aceite de La Rioja
Premios: 
Tercer premio del Concurso al mejor Aceite de La Rioja 2018 en la categoría de frutado verde.
Comercializador: 
Olivos Rioja Alta SL

C/ Real 38 bis
26310 Badarán

Mobile: 
630523861