Color:
verdoso con matices dorados
Aromas:
hierba fresca recién cortada
Perfil:
a nariz, predominio de los aromas herbáceos. En boca, presenta un ligero picor y amargor en equilibrio.
Premios:
Tercer premio del Concurso al mejor Aceite de La Rioja 2018 en la categoría de frutado verde.