El II Observatorio Mueloliva sobre el ‘Buzziness y el Aceite de Oliva en España’ ha presentado hace escasos días sus conclusiones en el restaurante Pedro Larumbe de Madrid. En ellas destaca la apuesta por reinventar la manera de comercializar el aceite de oliva virgen extra en entornos 2.0, liderando un cambio de paradigma en la comercialización del aceite de oliva. El estudio, desarrollado por MyObserver con la metodología Buzziness, permite convertir la información vertida en Internet en indicadores de negocio que ofrecen nuevas y atractivas posibilidades de promocionar o distribuir el AOVE, realzando sus ventajosas propiedades y su positiva prevalencia en la salud.
El análisis comprende 19.527 documentos, casi 5.000 webs, de las que se han extraído más de un millón de menciones de términos relacionados con el aceite de oliva virgen y virgen extra. Por tanto, como afirma Valentín Hernández, cofundador de MyObserver, Internet se ha convertido en "una alternativa real" para la venta de aceites de oliva, especialmente los vírgenes extra, porque cada vez son más los consumidores que buscan "sitios exclusivos para adquirir todo tipo de alimentos premium o delicatessen".
La mayoría de los españoles consultados asocian un virgen extra con origen y tradición (13,65 %) y una gran parte de ellos cree que tiene un efecto benefactor para prevenir enfermendades como colesterol (28 %), riesgos cardiovasculares (22,9 %), cáncer (12,3 %) o diabetes (4,1 %). Hernández habló de la existencia de aumento progresivo en los consumidores que reconocen haber adquirido aceite de oliva a través de Internet, si bien las compras se siguen realizando en mayor medida en tiendas, supermercados y grandes superficies.
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