Variedades: 
arbequina
Color: 
verdoso
Amargor: 
ligero/bajo
Dulzor: 
medio
Picante: 
ligero/bajo
Frutado: 
intenso/alto
Aromas: 
catarata de aromas a hierbas aromáticas y fruta verde
Acidez: 
0.10º
Perfil: 
a nariz, manzana verde, tomate, pimiento y alcachofa, con notas a hierbas aromáticas y a frutos secos. Equilibrado, dulce, largo y sedoso al paladar.
Distintivos: 
Agricultura Ecológica
DOP Aceite de La Rioja
Comercializador: 
Savigal SL

Camino del cementerio s/n
26144 Galilea (La Rioja)

Teléfono: 
(+34) 941581490
Móvil: 
(+34) 605027826
Email: 
pedro@savigal.com
Página Web: 
Savigal