21 personas han participado en el Taller de cocina saludable con Aceite de La Rioja que el Consejo Regulador ha celebrado el pasado 4 de febrero en el Centro Cultural Ibercaja para inaugurar la Escuela de Cocina con Aceite de La Rioja, que se prolongará hasta el mes de mayo con tres talleres más.
La bloggera Anna Terés, del Blog Anna recetas fáciles, se encargó de dirigir la sesión. Los asistentes aprendieron a elaborar rollitos de pollo rellenos de espinacas y mozzarela, berenjenas rellenas de pavo y pizza vegetal. Todas las recetas fueron elaboradas con el oro líquido riojano.
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