Las técnicos de Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja celebran mañana 21 de octubre en la Escuela Superior de Hostelería Artxanda una monográfico de Aceite de La Rioja para los estudiantes del centro. La cita tendrá lugar a las 17.00 horas en el Salón Urdaibai de la Escuela.
El monográfico incluye una sesión de cata en la que los estudiantes aprenderán a diferenciar los diferentes tipos de aceite que se comercializan en el mercado mediante el arte de la cata. Además, se impartirá una charla sobre la DOP Aceite de La Rioja y los procesos productivos del aceite.
DATOS
Actividad: Monográfico de Aceite de La Rioja.
Dirigido a: alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda.
Imparten: Lorena Marín, responsable de administración del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, miembro del Panel Oficial de Cata de Aceites de Oliva Virgen de Navarra y Licenciada en Administración y Dirección de Empresas; y Elvira Cantabrana, responsable de comunicación del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja y Licenciada en Comunicación Audiovisual.
Fecha: 21 de octubre de 2014.
Lugar: Escuela Superior de Hostelería Artxanda, sita en carretera Enekuri-Artxanda Km. 3 de Bilbao.
Hora: 17.00 horas.
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