-La celebración del aceite riojano se presenta como un espacio de encuentro entre profesionales y consumidores dirigido a afianzar la marca en la región y a resaltar los sellos de calidad europeos
-En el marco de la Jornada, se darán a conocer los aceites ganadores del ‘VIII Concurso a la calidad del mejor Aceite de La Rioja’ que reconoce la excelencia de los caldos de la campaña 2023-2024
El director general de Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja, David Martín; la presidenta del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, Clara Espinosa; y la directora del Centro Fundación Ibercaja La Rioja, Cristina Sigüenza han presentado hoy la VIII Jornada del Aceite de La Rioja. La fiesta del oro líquido riojano tendrá lugar el 10 de mayo en el entorno del Centro Fundación Ibercaja La Rioja.
La celebración de la octava jornada coindice con el 20 aniversario de la Denominación de Origen, que el próximo 8 de octubre cumplirá dos décadas de su creación. Además, se celebra en un momento en el que “el Aceite de La Rioja es especialmente competitivo debido al precio que ha alcanzado el aceite de oliva por la falta de stock y, por supuesto, a su calidad” según ha destacado Clara Espinosa.
Punto de encuentro entre profesionales y consumidores, mediante la Jornada del Aceite de La Rioja se pretende seguir reforzando el posicionamiento de la marca entre el público riojano, que valora y reconoce el producto.
Para Espinosa, “es una suerte poder promocionar un alimento lleno de bondades, con un gran valor saludable, culinario y de una calidad excepcional. Además, es un producto muy riojano, como todos nosotros, y consumiéndolo contribuimos al desarrollo económico y rural de nuestra zona”.
Según ha declarado la directora del Centro Fundación Ibercaja La Rioja, “es un placer volver a colaborar con esta iniciativa que apuesta por el desarrollo de nuestro territorio, poniendo en valor un producto riojano y nuestra cultura gastronómica. El impulso territorial y a todas las personas que forman parte de él es una de las premisas de nuestra entidad y, con la propuesta que hoy presentamos, contribuimos positivamente a ello”.
Durante la celebración de la Jornada, bajo el lema ‘¡Qué vida! Aceite de La Rioja, toma pan moja’, el Consejo Regulador va a transmitir los atributos del oro líquido riojano con un programa de actividades abierto al público. También se va a hacer especial hincapié en promocionar los sellos de calidad europeos y el valor añadido que suponen para cualquier alimento.
Como ha comentado David Martín, “esta actividad se encuentra recogida entre las actividades de promoción amparadas por el convenio que la Consejería y la DOP están en trámite de suscribir. Se trata de un convenio dotado con 135.000 € con el objetivo claro de fortalecer la marca Aceite de La Rioja, apoyar su comercialización y promover su consumo tanto dentro como fuera de nuestra comunidad”.
La VIII Jornada del Aceite de La Rioja comenzará a las 10.30 horas en la Plaza Diversidad con la apertura del stand de degustación de tostadas de Pan Sobado de La Rioja bañadas con el oro líquido y de los puestos de venta, que estarán disponibles para el público hasta las 14.00 horas. Por la tarde, se continuará atendiendo a los visitantes de 17.00 a 20.30 horas.
Durante la degustación, los asistentes tendrán la oportunidad de probar aceites monovarietales de variedades autóctonas cultivadas en La Rioja. Aceites que, en algunos casos, no se encuentran en el mercado y se elaboran en La Grajera con carácter experimental. Así también se da visibilidad a la labor investigadora que Agricultura y los profesionales del Aceite de La Rioja llevan a cabo para velar por el desarrollo del sector.
A partir de las 18.00 horas, en el Centro Fundación Ibercaja La Rioja, se llevará a cabo una cata de las variedades autóctonas de La Rioja redondilla y royuela. Lorena Marín, técnico del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, se encargará de dirigir la cata además de hablar sobre nuevos usos del Aceite de La Rioja en la cocina.
Premios del ‘VIII Concurso a la calidad del mejor Aceite de La Rioja’
En el marco de la celebración de la Jornada, el Consejo Regulador dará a conocer a los ganadores del ‘VIII Concurso a la calidad del mejor Aceite de La Rioja’. Esta iniciativa se repite por octavo año consecutivo con el fin de incentivar la producción de aceites de oliva virgen extra de calidad y de premiar el esfuerzo de los profesionales riojanos en su empeño por perfeccionar los procesos productivos en la elaboración de aceite.
Autoridades regionales harán entrega de los trofeos a los ganadores en las categorías de frutado verde, frutado maduro, ecológico y cooperativas. También se entregará un diploma a los segundos y terceros finalistas de cada categoría y el trofeo al mejor comercio distribuidor.
Los galardonados podrán hacer mención del premio en la etiqueta de sus envases del lote al que pertenezca la muestra ganadora. Así los consumidores podrán identificar cuáles son los mejores aceites riojanos con Denominación de la campaña 2023-2024.
Programa de actividades
Promovida por el Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja con el apoyo de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente y Fundación Ibercaja La Rioja, la actividad también es posible gracias a la colaboración del Pan Sobado de La Rioja.