Personal docente y antiguos alumnos de IES La Laboral participarán en la cata de aceites con DOP Aceite de La Rioja que la técnico de ASOLRIOJA Lorena Marín impartirá hoy jueves 17 de marzo en las instalaciones del propio centro. Mediante esta actividad, se pretende difundir el conocimiento y las virtudes del aceite de oliva entre el colectivo educativo de La Rioja.
Durante la actividad, se pondrá en valor la calidad del aceite riojano a través de la cata de los aceites más representativos de la denominación. Además, los asistentes aprenderán a distinguir los defectos y las cualidades más habituales de este producto, conocerán la historia del olivo en La Rioja, la importancia de la tierra y el clima para el cultivo, las variedades y los proyectos de futuro de la DOP Aceite de La Rioja.
DATOS
Actividad: cata de aceites de la DOP Aceite de La Rioja.
Fecha: 17 de marzo de 2011.
Lugar: IES La Laboral, sito en avenida de La Rioja 6 de Lardero.
Hora: 20.00 horas.
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