El experto en
aceite de oliva Juan Antonio Morillo Ruiz ha asegurado que un
aceite de oliva que cueste menos de 4€ no puede ser
virgen extra. Así lo ha afirmado en el curso de verano ‘La cata del
aceite de oliva virgen. Cultura y maridaje’ de la Universidad Pablo de Olavide en Carmona, según publica la
sitio web de la citada Universidad.