En torno a 100 personas de la Asociación de Amas de Casa de Aldeanueva de Ebro participarán en la cata de aceite riojano con Denominación de Origen que celebrará mañana la catadora oficial del Panel de Cata de Navarra, Lorena Marín, en Almazara Riojana a partir de las 4 de la tarde. La actividad se enmarca dentro del plan de comunicación y promoción que el Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja va a desarrollar a lo largo de 2012.
Durante la actividad, se pondrá en valor la calidad del aceite riojano a través de la cata de los aceites más representativos de la Denominación de Origen. Los aistentes también aprenderán a distinguir las cualidades y defectos más habituales del producto, y las diferencias existentes entre los distintos tipo de aceite que se comercializan en el mercado.
La cata de aceite se completará con una visita guiada por las instalaciones de Almazara Riojana, donde se celebrará la cata. A lo largo de la visita, se mostrarán los precesos necesarios de elaboración y conservación del aceite para comercializar un producto de gran calidad como es el aceite de La Rioja con DO.
Actividad: Cata de aceite riojano con Denominación de Origen.
Técnico: Lorena Marín. Es Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, miembro catador del Panel Oficial de Cata de Aceite de Navarra y responsable de administración del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja.
Fecha: 10 de marzo de 2012.
Lugar: LR115 Almazara Riojana, Ctra. LR 115 Km. 43,5, Aldeanueva de Ebro.
Hora: 16.30 horas.
Español
English