Variedades: 
arbequina, empeltre, picual, redondilla
Color: 
amarillo verdoso
Amargor: 
ligero/bajo
Dulzor: 
medio
Picante: 
medio
Frutado: 
intenso/alto
Aromas: 
frutados, con notas de tomate y hierbas frescas.
Acidez: 
0.20º
Perfil: 
denso, con sabor dulce y frutado. A nariz, es muy aromático y ofrece notas de tomate y hierbas frescas. En boca, presenta un buen equilibrio de amargo y picante.
Distintivos: 
DOP Aceite de La Rioja
Comercializador: 
Faustino Rivero Ulecia
Carretera LR115 Km 22,80
26580 Arnedo (La Rioja)
Teléfono: 
(+34) 941 380 057
Email: 
visitas@faustinorivero.com
Página Web: 
Faustino Rivero Ulecia
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