Perfil:
en nariz, presenta notas a hierba verde, manzana verde, alcachofa y almendra. En paladar, es suave y equilibrado.
Premios:
Segundo premio al mejor Aceite de La Rioja 2021 en la categoría de frutado maduro.
Primer premio al mejor Aceite de La Rioja 2022 en la categoría de frutado verde.