Variedades: 
arbequina, redondilla
Color: 
verdoso
Amargor: 
medio
Dulzor: 
medio
Picante: 
medio
Frutado: 
medio
Aromas: 
hierba verde, almendra verde, alcachofa y nuez
Acidez: 
0.09º
Perfil: 
aroma frutado, con predominio de hierba verde, almendra verde, alcachofa y nuez. A paladar presenta amargor y pico medio en equilibrio.
Distintivos: 
DOP Aceite de La Rioja
Comercializador: 
Bodegas y Viñedos Señorío de Librares

Ctra. de Arnedo-Estella nº 27
26511 El Villar de Arnedo (La Rioja)

Teléfono: 
(+34) 941159244
Email: 
slibrares@slibrares.com
Página Web: 
Señorío de Librares