Variedades: 
arbequina
Color: 
verde
Amargor: 
medio
Dulzor: 
medio
Picante: 
ligero/bajo
Frutado: 
medio
Aromas: 
manzana, verde hierba, plátano verde, alloza y tomate
Acidez: 
0.10º
Perfil: 
a nariz, predominan los aromas característicos de una aceite frutado verde como manzana, verde hierba, plátano verde, alloza y tomate. En boca, presenta amargor y picor en equilibrio.
Distintivos: 
Agricultura Ecológica
DOP Aceite de La Rioja
Comercializador: 
Viñedos Ruiz Jiménez SL

Ctra. LR 115 Km 43,5
26559 Aldeanueva de Ebro (La Rioja)

Teléfono: 
941163577
Fax: 
941163577
Email: 
info@osoti.es
Página Web: 
Viñedos Ruiz Jiménez