Variedades: 
arbequina
Color: 
verde amarillento
Amargor: 
ligero/bajo
Dulzor: 
intenso/alto
Picante: 
ligero/bajo
Frutado: 
intenso/alto
Aromas: 
catarata de aromas herbáceos y florales
Acidez: 
0.10º
Perfil: 
a nariz, tomate, manzana y nota de plátano. Equilibrado, dulce y muy largo al paladar. Frutado intenso con notas de picor y amargor, siendo en boca agradable y dejando connotaciones a frutos secos.
Distintivos: 
DOP Aceite de La Rioja
Comercializador: 
Savigal SL

Camino del cementerio s/n
26144 Galilea (La Rioja)

Teléfono: 
(+34) 941581490
Móvil: 
(+34) 605027826
Email: 
pedro@savigal.com
Página Web: 
Savigal