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En torno a 25 alumnos y personal docente de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda de Bilbao asistirán mañana a la charla que el presidente de ASOLRIOJA Manuel Catalán impartirá en el centro sobre la DOP ‘Aceite de La Rioja’. A través de la conferencia, que se presenta bajo el título ‘El valor del aceite de La Rioja’, se pretende dar a conocer nuestra denominación de origen así como los aceites más representativos de la región.

Durante la exposición, se presentará la DOP ‘Aceite de La Rioja’ y sus características diferenciales respecto a otras marcas de calidad.

Según se estableció en la reunión del Consejo de Coordinación de la DOP Aceite de La Rioja, celebrada el 10 de septiembre de 2009, las normas para la campaña 2009-2010 son las siguientes:

- El cupo de producción de la DOP ‘Aceite de La Rioja’ es de 5.000 kilos por hectárea, salvo plantaciones superintensivas que tengan más producción. En este caso, se deberá solicitar una ampliación del cupo a ASOLRIOJA.

El presidente de ASOLRIOJA Manuel Catalán imparte mañana una cata de aceites con DOP Aceite de La Rioja en la sede de la Asociación de la Tercera Edad de Lumbreras a partir de las 19.00 horas. El acto está dirigido a los habitantes y veraneantes de la localidad camerana.

La actividad constará de dos partes. En primer lugar, se hará una presentación en la que se hablará de la historia del aceite en la comunidad, variedades, influencia del suelo y del clima, comercialización y proyectos de futuro, entre otros.