5 Valles

Variedades: 
arbequina
empeltre
picual
redondilla
Color: 
amarillo verdoso
Amargor: 
ligero/bajo
Dulzor: 
medio
Picante: 
medio
Frutado: 
intenso/alto
Aromas: 
frutados, tomate y hierbas frescas
Acidez: 
0.20º
Perfil: 
denso, con sabor dulce y frutado. A nariz, es muy aromático y ofrece aromas de tomate y hierbas frescas. En boca, presenta un buen equilibrio de amargo y picante.
Distintivos: 
DOP Aceite de La Rioja
Comercializador: 

Con 900 socios, el Trujal 5 Valles es la mayor almazara cooperativa de La Rioja. Agricultores de los valles del Cidacos, Alhama, Leza, Jubera y Linares se asociaron en 1995 para potenciar el cultivo del olivo en una de las grandes zonas productoras de la comunidad. Situado en Arnedo, el molino está acondicionado con modernos sistemas de elaboración para producir aceites de máxima calidad. La cooperativa saca al mercado su aceite con denominación de origen bajo la marca 5 Valles, un coupage de variedades autóctonas de La Rioja con predominio de redondilla, arbequina, empeltre y picual.

Polígono El Arenal Parcela 17
26580 Arnedo (La Rioja)

Teléfono: 
(+34) 941383384
Fax: 
(+34) 941383384