Aromas:
hierba verde, almendra y frutas
Perfil:
gran equilibrio entre aromas y sabores de frutado intenso. A nariz, evoca a manzana, hierba recién cortada, alloza y almendra. A paladar, prevalece un ligero amargor con un punto de picante, lo que hace percibir en boca un frescor característico de los aceites verdes.
Premios:
Segundo premio del Concurso al mejor Aceite de La Rioja 2018 en la categoría de frutado maduro
Primer premio al mejor Aceite de La Rioja 2019 en la categoría de frutado verde.
Tercer premio del Concurso al mejor Aceite de La Rioja 2022 en la categoría de frutado maduro.
Tercer premio del Concurso al mejor Aceite de La Rioja 2023 en la categoría de frutado verde.