Aromas:
hierba verde, almendra y frutas
Perfil:
gran equilibrio entre aromas y sabores de frutado intenso. A nariz, evoca a manzana, hierba recién cortada, alloza y almendra. A paladar, prevalece un ligero amargor con un punto de picante, lo que hace percibir en boca un frescor característico de los aceites verdes.
Premios:
Segundo premio del Concurso al mejor Aceite de La Rioja 2018 en la categoría de frutado maduro