Variedades: 
Color: 
verde
Amargor: 
ligero/bajo
Dulzor: 
medio
Picante: 
medio
Frutado: 
intenso/alto
Aromas: 
frutado maduro
Acidez: 
0.20º
Perfil: 
equilibrado. A nariz, es frutado con aromas a tomate, alcachofa y connotaciones de plátano maduro, vainilla y almendra verde. En boca, es dulce y presenta un ligero picor y amargor en equilibrio, que se mantiene en el retrogusto.
Distintivos: 
Agricultura Ecológica
DOP Aceite de La Rioja
Premios: 
Primer premio del Concurso Evcata de Alicante 2020 al mejor AOVE de La Rioja.
Primer premio del Concurso Evcata de Alicante 2019 al mejor AOVE de La Rioja.
Medalla de oro en el Concurso Internacional de Aceites Ecológicos Ecotrama 2013.
Medalla de plata en el Concurso Internacional de Aceites Ecológicos Ecotrama 2011.
Medalla de plata en el Concurso Internacional de Aceites Ecológicos Ecotrama 2009.
Medalla de plata en el Concurso Internacional de Aceites Ecológicos Ecotrama 2008.
Primer premio en la Feria Internacional Ecoviure 2002 de Manresa.
Primer premio en el Concurso de aceite de oliva virgen extra ecológico 2002 de Fira Natura de Barcelona.
Comercializador: 
Almazara Hejul

Situada en pleno corazón del Valle de Ocón, Almazara Hejul opera en Galilea desde 2003. La Familia Fernández Santa Ana se convirtió en una de las primeras de La Rioja en apostar por el aceite de oliva riojano al crear una empresa productora, elaboradora y comercializadora de su propio producto. Ecológico y con denominación de origen, los aceites Hejul y Roim ha sido premiado en diversos concursos nacionales e internacionales como reconocimiento a la calidad. El buen hacer de la almazara también atrae a cientos de olivicultores cada año para hacer uso del servicio de molturación para terceros que presta el trujal durante la campaña.

Visitas guiadas: todo el año.

Ctra. Galilea-Corera s/n
26144 Galilea (La Rioja)

Móvil: 
(+34) 677563435
Fax: 
(+34) 941480029